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學校負責人陪餐制度

為落實上級有關(guān)食堂安全工作的文件精神，切實加強學校食品衛(wèi)生安全，確保學生就餐安全，結(jié)合我校實際，特制定本制度。

第一條 學校領(lǐng)導實行陪餐制，按時進入學生餐廳進行陪餐。

第二條陪餐領(lǐng)導必須按時在學校食堂就餐。

第三條陪餐領(lǐng)導每頓提前10分鐘進入廚房，首先檢查食品衛(wèi)生，然后在各種熟食中分別進行品嘗一定數(shù)量的食品，不得漏嘗，不得將食品帶出食堂。

第四條陪餐領(lǐng)導檢查、食用10分鐘后，應在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。若有不適情況反應，立即上報校長，并阻止其他人員食用。

第五條未經(jīng)安排，其他人員不得進入食堂陪餐。

第六條陪餐領(lǐng)導要及時收集學生對學校工作、生活的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。

第七條陪餐領(lǐng)導要熟悉每餐的菜譜，并為學校食堂獻計獻策，改善學生生活。

第八條陪餐領(lǐng)導要主動了解學生情況及時反饋學生意見，認真填寫陪餐日志。