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炎炎夏日 吃哪些食物消暑

    進入盛夏，越來越多的人尋求避暑良方，除了空調(diào)、電扇等傳統(tǒng)降溫手段，還可通過膳食從體內(nèi)進行降溫，更為科學(xué)和健康。

　　綠茶：夏天午后，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴。另外，大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素，提高耐熱能力。但綠茶性偏寒，胃不好的人喝容易脹氣。

　　綠豆：綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、夏季消暑除煩、止渴健胃的功效。對因日曬導(dǎo)致的皮膚瘙癢或出現(xiàn)紅疹的人，吃綠豆可緩解癥狀。但有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。

　　白菜：白菜性平寒、味甘，有清熱、養(yǎng)胃、解毒的功效，尤其適宜脾胃虛弱或病后體虛者食用，并有防治習(xí)慣性便秘的作用。

　　黃瓜：爽口、清熱、解暑，還能增進食欲。脾胃虛寒導(dǎo)致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。

　　蜂蜜：具有清熱、解毒、潤燥等功效。早起后，喝一大杯溫蜂蜜水，有助于化解暑熱。不過，一歲以內(nèi)的嬰幼兒、肝硬化患者不宜飲用。

　　冬瓜：適用于煩熱、小便不利、咳喘。高血壓癥患者和脾胃虛寒、腎虛者應(yīng)少吃。

　　苦瓜：具有增進食欲、健脾利胃、助消化的功效，還有助于促進血液循環(huán)、舒張血管。但不宜過量食用，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。

　　蓮子：夏天人的心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者，最好少吃。

　　海帶：夏天是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié)，海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾病患者大有裨益。但海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。

　　菊花：清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸，還富含維生素及多種微量元素，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛。體質(zhì)偏寒的人要少喝。